Mesmo as avaliações off-line, como o boca a boca, podem ter um grande
impacto na escolha de um restaurante.

É tudo sobre comida: O menu e a culinária que um restaurante oferece
é um dos principais fatores a serem considerados. Se quiser comer
comida chinesa, procure um restaurante que sirva exclusivamente
comida chinesa ou tenha comida chinesa em seu cardápio. Se todos na
família tiverem preferências culinárias diferentes, vá a um restaurante de
cozinha variada. Você também pode procurar um restaurante com base
se deseja cozinha étnica ou produtos de origem local, carne ou frutos do
mar.
https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/restaurantes/onde-comer-rodizio-de-pizza-em-curitiba/

A proximidade é um fator importante: Certifique-se de que a
localização do restaurante está ao seu alcance. Não vale a pena viajar
centenas de quilômetros apenas para comer alimentos que valem
algumas centenas de rúpias. Vá a um restaurante próximo ou a uma
distância razoável. Além da distância, você também pode considerar o
ambiente ao escolher um restaurante. Por exemplo, procure restaurantes
que ofereçam uma vista panorâmica ou estejam situados ao lado de um
lago, montanha ou oceano. Almoçar ou jantar nesses lugares valeria a
pena.